9月30日(水)RE: Lunch開催

9月30日(水)RE: Lunch開催

食べられるのに出荷できない食材のロスは、昨今身近な話題として耳にします。

そんな食材を生産者から直接仕入れ、ランチメニューとして新たな形にするのが「RE: Lunch」(再生)のコンセプトです。

今回は、小松菜と仕込みで出る端肉を使用した小松菜のボロネーゼ。

挽肉の旨味を、小松菜の清々しい香りが引き立てる一皿です。

小松菜のボロネーゼ 1,000円(税込)

RE: Lunch
日時:9月30日(水)11:30〜14:00(13:00 L.O.)
価格:1,000円(税込)

*ご予約は承っておりません。
その日にご用意できる数に限りがございますため、売り切れ次第終了となります。

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