RE:RE: Lunch 特別版 1月28日(水)開催
「食べられるのに出荷できない食材ロス」は、近年ますます身近な社会課題として語られるようになりました。そうした食材を生産者から直接仕入れ、ランチとしてご提供する取り組みが「RE: Lunch(再生)」です。
今回は、若手が主役となった特別イベント SIX VISAGES にて使用されなかった食材や端材を活かし、
シェフ國長が心を込めて仕立てる、身体を温めるシチューをご用意いたします。
SIX VISAGESの余韻 シェフのあったかシチュー 1,000円(税込)
RE:RE: Lunch
日時:1月28日(水)11:30〜14:00(13:30 L.O.)
価格:1,000円(税込)
※ご予約は承っておりません。
当日ご用意できる数量に限りがございますため、売り切れ次第終了とさせていただきます。
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