7月30日(水) RE: Lunch開催

7月30日(水) RE: Lunch開催

食べられるのに出荷できない食材ロスは、昨今身近な話題として耳にします。そんな食材を生産者から
直接仕入れてランチメニューにしてみよう、というのが「RE: Lunch」(再生)のコンセプトです。

今回のメニューは、シェフが修行時代に夏のまかないとして親しんだ思い出の「冷やしカレー」。
間引かれた小松菜を余すことなく使用した夏らしい一皿です。

オーガニック小松菜の冷やしカレー 800円(税込)

RE: Lunch
日時 7月30日(水)11:30〜14:00(13:30LO)
価格 800円(税込)
*ご予約は承っておりません。
その日にご用意出来る数に限りがございますので、売り切れ次第終了となります。
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