4月限定　2周年特別ディナーコース

大切なお客様へ

平素は格別のお引き立てを賜り、ありがとうございます。
TROIS VISAGES（トワヴィサージュ）は、来る４月２周年を迎えることになりました。
これもひとえにみなささまのご支援の賜物でございます。

つきましては、これまでの感謝の気持を込め、周年記念として、シェフ國長の故郷山口県でのみ育てられている希少な無角和牛をふんだんに使った特別コースをご提供いたします。
国内で僅か200頭の幻の和牛「無角和牛」を余すことなく楽しんでいただける特別ディナーコース。
出荷数が僅かな為、なかなか出回ることのない無角和牛を、この機会に是非お楽しみください。

皆さまのご予約をお待ち申し上げております。

無角和牛
国内で僅か200頭の幻の和牛「無角和牛」。
和牛４品種の中で最も数が少なく、和牛全体の0.01％と希少な無角和牛は、山口県にて古くから役用牛として畑仕事に用いられていました。
山口県で栽培された専用の飼料を食べ、休耕田や耕作放棄地、自然豊かな牧場などで放牧され、のびのびと育ち、サシが少なく旨味の強い赤身が特徴です。
無角和牛が飼育されている山口県阿武町。
ここでは、無角和牛に寄り添うアニマルウェルフェアと、堆肥を利用した飼料作物の栽培など、環境負荷や持続可能な成長を考慮した耕畜連携に取り組んでいます。

▷ご提供期間
4月2日（火）〜4月30日（火）
▷金額
18,000円（税込・サービス料別)
▷ご予約
web予約はこちら
tel 03-3544-5205